Cecina de Black Angus, Loncheada, 90g
Una exquisita cecina de Black Angus, ahumada y curada al estilo tradicional.
€12.99
La cecina de Black Angus Falagan es un producto de altísima calidad, elaborado con carne deshidratada de la raza Black Angus.
Al estilo del jamón, se realiza curando piezas de carne de vacuno y ahumándolas ligeramente con leña de encina o roble.
Esta antigua tradición de la comarca de La Maragatería ofrece una cecina jugosa y saludable destacada por su alta infiltración de grasa y su exquisito e intenso sabor con notas dulces gracias a la alimentación de los animales a base de maíz.
